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イクメンパパの教育談議

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世界の地ビールレポート9・フィリピンのビール<サンミゲル・レッドホース> 

本日はフィリピンのビール・サンミゲルとレッドホースをご紹介いたします。

<サンミゲル社・SAN MIGUEL>

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19世紀に設立した歴史のあるフィリピンのビールです。

先日、旅行先のグアムにおいて、あちこちで目にしたビールでした。グアムとフィリピンは地理的にも近いのでしょう。

サンミゲルを飲んでみた印象は、日本のビールには見られない酸味と爽快感が広がるビールでした。

ジンジャエールに似た風味で、熱い地方ではジュース代わりにゴクゴク飲めそうなビールです。

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それと、もう一つのサンミゲル社のビールも飲んでみました。

<サンミゲル社・RED HORSE>

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アルコール度数が7度と比較的高めのビールなので私は飲みごたえのあるビールを想像しましたが、飲んでみると意外と飲みやすかったのが印象的です。

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